Cato Skogholt
[email protected]
Recipes
Wesketch
Logout
Notes
Design
Admin
Chili con carne
Fluffy clouds and miracles
Ingrendienser
400 g kjøttdeig
200 g bacon
2 ss margarin eller olje til steking
1 stk. finhakket løk
2 båter finhakket hvitløk
1 stk. finhakket rød chili
1 boks hermetiske tomater
2 stk buljongterninger (eller annen kraft hvis du har)
1 boks chilibønner
2 stk gulrøtter, finhakket
Krydderblanding
2 ts malt spisskummin.
2 ts paprikakrydder
4 ts oregano.
0,5 ts kanel.
0.5 ts pepper
Fremgangsmåte
Ha margarin eller olje i en varm gryte. Vent til margarinen slutter å bruse, og brun kjøttdeig i to omganger sammen med løk, hvitløk og chili.
Hell over hermetisk tomat og la det surre i 3-4 minutter.
Bland inn chilibønner, paprika og krydder. La det koke et par minutter og smak til med salt.