ca7o

Skjær laks i passende terninger.

Kok pasta som anvist på pakken, tilsett ertene i de siste minuttene av koketiden.

Kutt sjalottløk i små biter og purre i ringer.

Surr løken blank i litt olje, og stek så laksen i pannen noen minutter, behold kjernen på fisken litt rå.

Tilsett purre sammen med sjalottløken og laksen.

Ta laksebitene ut av pannen.

Tilsett fløte i pannen, kok opp og la i ca 2 minutter.

Smak til sausen med salt og pepper og revet sitronskall.

Sil av pastaen og vend inn fløtesausen.

Dander laksebitene på toppen, og dryss over basilikumblader.

Kremet tagliatelle med laks